|
Ingrediente:
- 4 mere
- 100 g stafide
- 2 cani de faina
- 100 g unt
- o cana zahar tos
- o jumatate de cana cu lapte
- un ou
- 2 linguri de zahar pudra
- 100 g frisca
- o esenta de vanilie
- sare
- scortisoara
Se amesteca faina cu unt inmuiat, adaugand laptele, oul si un praf de sare. Se framanta si se lasa la crescut, la caldura. Dupa ce si-a marit volumul suficient, se intinde o foaie, care se da la cuptor, intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Peste ea, dupa ce se raceste, se intinde umplutura, care consta in mar ras amestecat cu stafide, zahar, esenta de vanilie si un praf de scortisoara, dupa care se ruleaza. Se serveste pudrata cu zahar si imbracata in frisca.
Pofta buna!
|
-->
