Pangasius

Acasa

Tunsori

Moda

Diete

Relatii

Sanatate

Mamici

Machiaj

Frumusete

Timp Liber

Forum

Contact

Pangasius

Cum preparam fileul de pangasius?

Ingrediente: 2 bucati file pangasius (400-500g); 15 g ghimbir
proaspat, maruntit; 1 lamaie mare; 2 cuisoare; usturoi tocat fin; 2 cepe; 2 ardei rosii mici, maruntiti; 3 linguri funze de coriandru, tocate

Pentru sos: 2 linguri zeama
de lamaie; 1.5 linguri sos de soia; 1 lingurita sos de peste

Sosul se prepara amestecand zeama de lamaie cu sosul de soia
si sosul de peste. Cele 2 bucati de pangasius se aseaza pe cate o bucata de
folie, se condimenteaza bine cu toate ingredientele prezentate mai sus, iar la
sfarsit se adauga sosul.
Se impacheteaza bine si se introduc in cuptorul incins la
180 grade, timp de aproximativ 10-15 min.

Sugestie de servire: Se serveste cu garnitura de orez sau de
spanac.